Este finde nos fuimos de excursión al Pirineo. Tomando Jaca por base aprovechamos para subir por Sallent al Formigal, de ahí bajamos por la Gave d’Ossau a comprar queso, y repetimos luego en Gabas. No sé cómo, nos vimos comiendo paté y corazones de pato en Eaux-Bonnes, donde se celebraba la fiesta de las flores, y donde pudimos escuchar a la Batterie Fanfare Emak Hor de St. Pee sur Nivelle, que además de tocar bien, luego se relajaron y se pusieron a cantar canciones en euskera, como se ve en el vídeo del final. Paseamos por detrás del casino para bajar el fuagrás, y seguimos rumbo hasta Pau, donde callejeamos y descansamos a partes iguales, aprovechando para ver la fantástica panorámica de la cordillera. De vuelta a casa subimos por la Gave d’Aspe y no nos quisimos meter en el túnel hasta Canfranc para no perdernos la subida a Candanchú y las fantásticas vistas, aunque ya era de noche. Un ojo a la estación de Canfranc, una pena que esté cerrada y precintada esta maravilla donde se rodaron películas como Anna Karenina o Doctor Zivago. Y acabamos cenando en familia en Jaca, en el restaurado y renovado restaurante Biarritz, que tanto me socorrió en tiempos con innumerables desayunos, almuerzos, comidas y chácharas laborales. Al día siguiente una de migas y corderito en Santa Cruz de la Serós, y vuelta a casita. Amén.
Si es que os llevo a unos sitios de pintorescos…¿qué tal el queso del quesero de la gave d’osseau? Que ese no lo probé yo…
Efímero.